羊肝是一种常见的食物，但很多小伙伴买回家不知道如何保存羊肝，小编整理的一些羊肝的保存方法，带大家一起看看羊肝怎么保存？羊肝如何存放？
在肝外面涂上一层食油后放进电冰箱冷藏,可保持原色、原味,且不易干缩。
新鲜肝有颜色，褐色紫色都不错，手摸坚实无黏液，闻无异味是好货。色紫红，切开后有余血外溢，生有浓水泡的不要购买。
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